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Loin de ce consumérisme industriel et jetable, je forge des couteaux depuis environ 6 ans . Ayant toujours eu un faible pour le puukko (couteau Scandinave), ce n'est qu'après plusieurs voyages et stages en Sandinavie ( au Danemark, en Suède ainsi qu'en Norvège) que j'ai vraiment appris à les forger dignement et de constater leur fiabilité et leur praticité réelle. En effet, le puukko s'avère être l'excellence-même de ce que l'on peut attendre d'un couteau. Sans fioriture, il répond parfaitement aux critères qu'un randonneur , campeur , bricoleur ou autres pourrait chercher. Rustique, robuste, racé, tranchant, pratique, il possède toutes les caracteristiques du meilleur des couteaux.
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