Le Manala est une petite brioche alsacienne en forme de petit bonhomme très très mignon !
On prépare cette recette délicieuse et gourmande pour célébrer la St-Nicolas !
Bonne St-Nicolas à toutes et à tous nos amis de notre communauté identitaire et européenne !

Selon la légende, Aubert de Varangéville, de retour de croisade, rapporta de Bari une phalange du doigt de saint Nicolas. Cette relique attira de nombreux pèlerins en Lorraine, à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy. En fait, le doigt miraculeux s’inscrit dans tout un contexte d’anciennes croyances que certains noms liés à Nicolas permettent de retrouver. Nicolas est évêque de Myre en Asie Mineure, Toutefois, en ancien français, mire signifie aussi « médecin » et cette homophonie peut expliquer la dévotion qui se développe autour de ce saint thaumaturge.
Guerrier viking
Chevalier teutonique
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