Résistance Identitaire Européenne

Culture Enracinée

Comment faire soi même de l'Hypocras pour les fêtes

 

Bonjour, dans cette vidéo je vous donne ma recette pour faire un hypocras simple et savoureux, qui pourra servir à vos libations lors des fêtes et banquets .

 

  

Recette pour une bouteille (75cl):

- Miel (du vrai): 1 à 3 cuillères a soupe selon si vous aimez le sucré ou non, ou à défaut du sucre de canne brun.

- Cannelle: un bâton, ou une cuillère a café de cannelle moulue

- Gingembre: deux ou trois rondelles ou une cuillère a café de gingembre moulu.

- Cardamome: trois gousses fraiches (perdent vite leur saveur )

- Maniguette: (graines de paradis) une cuillère a café

- Galanga: deux cuillères a café

- Citronnelle: une cuillère a café, ou un bout de bâton de citronnelle fraîche

- clous de girofle: trois clous

- Macis: une écorce, ou une cuillère a café si moulu

 

Ingrédients qu'il est aussi possible d'ajouter:

- Vin blanc à la place du rouge ( on apellera alors cette boisson clairet)

- Eau de rose (attention très fort)

- Anis étoilé: une étoile

- écorce d'orange ou de clémentines: privilégier des fruits bio car moins traités

- Poivre long

- Myrte ...

 

 

 

 

 

 

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