Un média mainstream hispanophone fait actuellement la promotion du « super-aliment » du futur : Leche de cucaracha - le lait de cafard. Il s'agit d'une substance extraite de l'intestin d'une espèce de cafards vivipares. Il serait non seulement très riche en protéines, mais aussi bon pour le climat.
« La Razón » affirme qu'en raison du changement climatique, nous devons modifier notre alimentation - et que le lait de cafard arrive à point nommé. Un article sur Infobae.com explique que le lait de cafard pourrait être la solution aux pénuries alimentaires. Actuellement, les pénuries alimentaires sont principalement causées par la politique du « zéro net » et la lutte contre l'agriculture: c'est donc, comme souvent, l'obsession du climat qui donne naissance à de telles absurdités, et non le climat en lui-même.
Le « lait » dont il est question est la masse qu'une espèce particulière de cafards (Diploptera punctata) produit dans son intestin pour nourrir ses petits. En effet, contrairement aux autres cafards, cette espèce présente en Asie et en Océanie est vivipare et sécrète des « cristaux » pour sa progéniture, qui contiennent des protéines, des graisses, des sucres et des acides aminés essentiels.
En réalité, l'engouement douteux pour ce lait écœurant n'est pas nouveau : en 2018 déjà, un éditorial publié dans l'EXCLI Journal affirmait par exemple que le lait de la Diploptera punctata avait un potentiel nutritionnel supérieur à celui du lait de mammifères tels que les vaches, ce qui en faisait le prochain « superaliment ». Cette glorieuse découverte aurait été faite pour la première fois par des scientifiques indiens en 2016, lorsqu'ils ont étudié ces cristaux. Depuis, les choses n'ont pas beaucoup évolué. L'éditorial a fait la promotion du lait de cafard en tant que superaliment en supposant qu'il pourrait avoir les mêmes effets positifs que le lait de vache ordinaire, tout en notant que l'on ne connaît ni la composition exacte de la substance ni les conséquences sur la santé lorsqu'elle est consommée. Il n'y a donc aucune information sur le potentiel d'allergie ou les éventuels effets nocifs.
Il est évident que le lait intestinal des cafards ne peut pas être extrait des animaux. La production pour la consommation s'accompagnerait d'une mise à mort massive des insectes (au bout du compte, on ne consommerait probablement pas que le « lait », mais aussi une partie des cafards). La science veut rendre possible une production de masse en produisant artificiellement la substance par séquençage génétique et réplication en laboratoire. C'est heureusement de la musique d'avenir et cela devrait s'avérer être une impasse, car très peu de gens accepteront le lait de cafard comme aliment.
Dans ce contexte, on peut se demander ce qui a motivé la campagne médiatique dans les médias hispanophones. En réalité, cela ne fait que susciter un maximum de dégoût parmi les citoyens, qui s'opposeront davantage, et non moins, à l'obsession climatique et à la lutte contre l'agriculture et les moyens de subsistance qui en découlent.
Source: https://report24.news/fuers-klima-mainstream-bewirbt-milch-aus-darm-von-kakerlaken-als-neues-superfood/
